Pâtisserie Marie Rebuffat

Pâtisserie artisanale sans gluten et sans lactose à Marseille

Goutez à nos pâtisseries faites avec amour en passant commande sur notre site internet avec le Click&Collect ou directement en magasin.

Spécialisée dans le sans gluten depuis 2016

Basée sur 60 avis.
rault sebastien
rault sebastien
17/09/2022
Excellent !! Depuis votre découverte, il y a 3 semaines c'est un vrai bonheur de pouvoir déguster vos pâtisseries. Le goût, l'esthétique, les différentes textures et votre accueil sont parfaits !!! Je recommande votre adresse à tous mais aux personnes qui n'ont pas d'allergies au gluten et/ou lactose.
Lu Pine
Lu Pine
25/05/2022
So eine großartige Patisserie! Die Törtchen waren excellent und wir wurden sehr herzlich empfangen und beraten. Unbedingt Hingehen!
K. Casa
K. Casa
26/04/2022
Un grand bravo pour toutes ces belles douceurs. Le goût, la créativité, le visuel, la qualité des produits, tout y est. Merci pour les intolérants qui peuvent goûter des pâtisseries de qualité et pour les non intolérants de la famille qui se régalent aussi 😊 Petit plus pour l'accueil toujours agréable. Nous recommandons sans hésiter ! A très vite.
Mélanie SAPIN
Mélanie SAPIN
18/04/2022
Excellentes pâtisseries. Cookies délicieux et canistrellis à la fève de tonka top. Pour l'accueil et le service client, on ne peut pas mieux faire. Une adresse recommandée à tous les niveaux.
Julien Kosianski
Julien Kosianski
16/03/2022
De passage par la rue Émile Zola nous nous somme arrêté pour goûter vos pâtisseries. Quels beaux visuels ainsi que le goût et les saveurs sont sublimes. Merci de créer de si bonnes douceurs.
Jennifer Antoine
Jennifer Antoine
09/10/2021
Je ne sais pas comment d'écrire ce très bon moment gustatif. Un délice, une extase de saveur ! Bravo je me suis régalé ! Un petit moment de bonheur, c'était un plaisir une découverte, moi qui est un problème de santé digestive et bien enfin je me suis régalé. Je vais revenir, quel plaisir de vous savoir près de la maison. Ne changer rien. Et vous qui n'avait pas encore goûté attention vous allez devenir accro. Merci pour ce bon moment, à très vite.
Imene O.
Imene O.
12/09/2021
Une première expérience du sans gluten et sans lactose ben pas déçue car elles sont très bonnes ! On s'est régalés, les goûts sont équilibrés pas écœurant. Très joli boutique avec un couple passionné et qui reçoit informe très bien ! Je recommande
Véronique V
Véronique V
01/07/2021
Hier avec ma famille on s’est partagé 5 de vos 6 gâteaux du mois et certains ont préféré le « snickers » ou l’entremet chocolat noisette mais ils sont tous délicieux et légers en bouche je recommande cette pâtisserie ! Moi mon préféré était le pavlova et l’entremet pêche verveine ! Merci encore pour ces pâtisseries sans gluten et sans lactose délicieuses !

À propos

Une pâtisserie qui me ressemble et qui me plaît

Passionnée de pâtisserie, j’ai travaillé dans des maisons étoilées principalement. J’ai du arrêter la restauration ; « changer » ma façon de travailler afin d’écouter mon corps au maximum pour des raisons de santé. Je me suis spécialisée dans le sans gluten & sans lactose en 2016 après plusieurs années de tests et d’essais pour arriver à une pâtisserie qui me ressemble et qui me plaît.
Après plusieurs mois de travaux nous avons ouvert notre pâtisserie avec Matthias le 23 juin 2021 !

Je vous laisse flâner sur le site afin de découvrir mon univers et ma passion pour la pâtisserie…

Pains Kom&Sal par Nadia Sammut

Dépôt de pain sans gluten

Passez en boutique ou contacter-nous par téléphone pour réserver :

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Marie Rebuffat

Spécialisée dans le sans gluten depuis 2016

Mon parcours :

  • Bac Technologique Hôtellerie Restauration
  • BTS Hôtellerie Restauration
  • CAP Pâtisserie

Il fut un temps où les personnes intolérantes au lactose et au gluten devaient se priver de toute pâtisserie. Cette époque est désormais révolue. Notre boutique est spécialisée dans la confection de pâtisseries fines, biscuits de toutes sortes (brownies, cookies, entremets, tartes etc…) à Marseille, tous sans lactose et sans gluten.

Notre boutique située dans le 9ème arrondissement de Marseille, au cœur du village Mazargues, est entièrement dédiée aux pâtisseries sans gluten et sans lactose. Vous n’aurez plus besoin de faire des compromis ou vous soucier des allergènes.

De nombreuses possibilités s’offrent à vous, parmi notre large choix de gourmandises. Allant des petits gâteaux individuels aux entremets à partager, pour célébrer des grandes occasions ou simplement pour le plaisir des papilles.

Vous y trouverez également de nombreuses sortes de pains, gressins, pains à burger, toujours sans gluten / sans lactose / sans œufs, sur commande.

Nous aspirons à travailler scrupuleusement sur le design, la texture, la forme mais surtout le goût de chaque pâtisserie ! Nous veillons à ce que chaque création soit justement équilibrée. Nos pâtisseries se veulent légères, travaillées, et par-dessus tout gourmandes ! Nous choisissons tous nos ingrédients minutieusement, en privilégiant toujours la qualité des produits.

 

Nous cherchons constamment à innover et trouver de nouvelles associations de saveurs pour nos recettes.

Nos moteurs sont la passion et l’amour que nous mettons dans chacun de nos gâteaux que nous créons, afin qu’ils nous ressemblent le plus possible.

C’est cela qui nous a poussé à nous lancer dans ce projet de pâtisserie sans gluten et sans lactose. Notre objectif étant de permettre à toutes les personnes allergiques ou intolérantes, de pouvoir se faire plaisir avec des gâteaux, ou éviter de se sentir exclues au moment du dessert. C’est petit à petit que nous nous sommes rendu compte que des personnes n’ayant pas de régime alimentaire particulier prenaient également plaisir à déguster nos pâtisseries. Selon eux, nos créations sont plus légères, plus riches en goût, mais surtout moins sucrées que les gâteaux classiques.

Notre boutique située au cœur du village de Mazargues, afin de vous faire découvrir toutes nos gourmandises et ainsi vous renseigner au mieux. Pour encore plus d’accessibilité, nous avons mis en place directement sur notre site, un système de click and collect afin de réserver vos biscuits, pâtisseries, gâteaux, simplement et rapidement avant qu’il n’y en ait plus ! Vous en trouverez pour tous les goûts, le plus dur sera de faire votre choix !

 

Notre boutique

Pâtisserie sans gluten à Marseille (9ème arrondissement)

Ouverts du Mercredi au Samedi de 10h à 19h et du Dimanche de 9h à 13h, nous vous accueillons dans notre boutique située 50 rue Emile Zola dans le 9ème arrondissement de Marseille.

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